Los primeros 1000 días de vida son un periodo de rápido desarrollo: a medida que el cuerpo y los órganos crecen, se desarrolla el cerebro, el sistema digestivo y el sistema inmune.
Teniendo en cuenta esta ventana critica de oportunidad para construir una vida larga y saludable, las decisiones que tomamos durante este periodo son determinantes. Pero ante la abundancia de información que tenemos hoy, ¿Cómo sabemos cuáles son las decisiones más saludables? Como alguien que trabaja con familias, bebes y niños/as, durante el embarazo y sus primeros años de vida, y como madre de una niña pequeña, Luisina pudo presenciar, acompañar y vivir lo que muchas veces se desestima: la importancia de la alimentación en todas estas etapas.
